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                            苏州森瑞保鲜设备有限公司
                             机:13372103888
                             话:0512-65135563
                             真:0512-65135562
                             箱:szsenrui@163.com
                             址:www.gybyll.com
                            果蔬真空预冷设备
                            价格
                            0
                            • 发布日期: 2020-09-23
                            • 更新日期: 2020-09-23
                            产品详细说明

                            产品介绍

                              目前常用的果蔬预冷方法有:水预冷(包括冷水、冰水);强制通风冷却;差压通风冷却和真空预冷等。前三种方法冷却时间长,在4-24小时之间,而真空预冷一般只需30分钟就能将被处理果蔬冷却到5℃左右,而且冷却均匀,形成的真空环境还可清除果蔬代谢产生的乙烯,抑制或消灭果蔬表面的微生物,即使雨中收获的或水洗过的果蔬也能有效预冷保鲜,突破了以往下雨不采收的保鲜限制。
                              本机真空槽由符合食品卫生要求的304不锈钢材料制作而成,真空预冷槽内产生的水蒸汽,由于真空泵的连续抽气,在槽与泵口之间,造成一个压力差的作用,水蒸汽在流经捕水器时,水分子被冷凝面捕获并凝结成水,汇集于受水器,空气进入真空泵排至室外。处理后能保持原蔬菜色、香、味、形及营养成分不变。
                            主要技术参数

                            序号

                            名称

                            技术数据

                            1

                            真空槽容积

                            1.0m3

                            2

                            真空糟内尺寸

                            (宽1.0 m×深1.0 m×高1.0m)m3

                            3

                            真空槽内极限压力

                            <200Pa

                            4

                            捕水器温度

                            ≤-15℃

                            5

                            每批处理量

                            150㎏

                            6

                            每批工作时间(→5℃)

                            ≤30 min

                            7

                            整机功率

                            8Kw

                            8

                            使用电压

                            380V(50HZ)

                            9

                            整机尺寸

                            (宽1.3 m×深2.5m×高1.65 m)m3

                            10

                            整机重量

                            1500㎏

                            序号

                            名称

                            产地

                            1

                            触摸屏显示部分

                            台湾

                            2

                            PLC

                            三菱

                            3

                            过滤器

                            上海

                            4

                            真空泵

                            国产

                            5

                            制冷压缩机

                            国产

                            6

                            喷淋部分

                            上海

                            7

                            内外材料

                            304不锈钢



                            电话:0512-65135563 联系人: 卢先生 手机: 13372103888 邮箱: szsenrui@163.com
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